καθ·έψω [ᾰ] (seul. prés. ; les autres temps se confondent avec ceux de καθεψέω) faire bien cuire, d’où :
      1 dessécher, d’où, au pass. être desséché (par le soleil) TH. H.P. 7, 5, 2 ; DS. 1, 40 ;
      2 digérer, DIOSC. 6, 6 et 7 ; PLUT. M. 555 b ; fig. ἀργύριον, AR. Vesp. 795, digérer de l’argent ;
      3 assouplir par la cuisson, d’où fig. adoucir, calmer, XÉN. Eq. 9, 6 (vulg. καθεψοῦσι).

Étym. κ. ἕψω.

fut. -εψήσω, boil down, in Pass., Dsc. Alex. 6, Plu. 2.555b; of plants, to be dried up by the sun, cj. in Thphr. HP 7.5.2; of a person, ἡλίῳ καθεψεῖσθαι (sic) to be broiled, swelter, Luc. Asin. 25; of a river, to be softened (sweetened) by boiling, D.S. 1.40; Act., καθέψοντες ἑαυτούς, by hot baths, Gal. 6.185. metaph, soften, temper, joined with πραΰνειν, X. Eq. 9.6.
digest, ἀργύριον Ar. V. 795 codd. (prob. καταπέψεις).

(ἕψω), stark kochen, auskochen, Diosc.; pass. Plut. S. N. V. 10 M.; καθεψόμενος ὑπὸ τῶν καυμάτων. ποταμός DS. 1.40. – Verbauen, Medic.; komisch τἀργύριον Ar. Vesp. 795.
Uebertr., mildern, mäßigen, καὶ πραΰνειν τὸν ἵππον Xen. re Eq. 9.6, wo καθεψοῦσι steht, wie Luc. asin. 25 καθεψεῖσθαι.