GRC
Bailly
ὑπερ·οπτάω-ῶ, faire trop rôtir, dessécher, GAL. 6, 484 ; A. APHR. Probl. 1, 104, 110.
Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »
LSJ
over-bake, bake at too fierce a fire, in Pass., Gal. 6.484, Poll. 7.23, Alex.Aphr. Pr. 1.104, 110.
over-heat, in Pass., Prodic. 4 ap. Gal. Nat. Fac. 2.9, Id. 5.682; ὑπερωπτημένη χολή Id. 16.512.
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
überbraten, zu sehr braten und ausdörren, Sp.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)