LSJ
ή, όν, of or for purveying, τέχνη Ath. 6.228c, 7.313f.
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
ή, όν, zum Einkaufen der Speisen, bes. Fische gehörig ; ἡ ὀψωνητική, sc. τέχνη, die Kunst, Fische gut einzukaufen. Ein Buch darüber vom Samier Lynkeus zitiert Ath. VII.313e.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)