ῆς (ἡ) (
s.-e. τέχνη) l’art de bien choisir les comestibles,
particul. le poisson,
titre d’un livre de Lyncée de Samos, ATH.
228 c,
313 f.
Étym. ὀψωνέω.
Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »