GRC
ὀψοποιΐα
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Bailly
ας (ἡ) l’art culinaire, XÉN. Mem. 3, 14, 5 ; PLAT. Gorg. 462 d, etc.
Étym. ὀψοποιός.
Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »
LSJ
ἡ, cookery, esp.
fine cookery, X. Mem. 3.14.5, Pl. Grg. 462d; ὁ τὴν ὀ. συγγεγραφὼς τὴν Σικελικήν who wrote the Sicilian cookery-book, ib. 518b.
fine cookery, X. Mem. 3.14.5, Pl. Grg. 462d; ὁ τὴν ὀ. συγγεγραφὼς τὴν Σικελικήν who wrote the Sicilian cookery-book, ib. 518b.
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
ἡ, (leckere) Zubereitung der Speisen ; Plat. Gorg. 462d, 518b, Xen. Mem. 3.14.5 u. Folgde. Ein Buch über die Kochkunst mit diesem Titel nennt Ath. III.112d.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)
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