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ὀξύγαλα
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Bailly
ὀξύ·γαλα, ακτος (τὸ) [ῠγᾰ]
1 lait aigri, petit-lait, CTÉS. Ind. § 22 ; PLUT. Artax. 3 ;
2 fromage de lait caillé, STR. 311 ; GAL. π. τρ. δυν. 3, 16.
1 lait aigri, petit-lait, CTÉS. Ind. § 22 ; PLUT. Artax. 3 ;
2 fromage de lait caillé, STR. 311 ; GAL. π. τρ. δυν. 3, 16.
Étym. ὀ. γάλα.
Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »
LSJ
ακτος, τό, sour milk, whey, πίνουσι… ὀ. τῶν προβάτων Ctes. Fr. 57.22, cf. Str. 7.4.6, Plu. Art. 3, Gal. 6.689.
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
ακτος, τό, saure Milch, geronnene Milch, Strab. 7.4.6 Plut. Artax. 3 u. Folgde, bes. Medic., bei denen es auch den frischen Quarkkäse zu bezeichnen scheint.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)
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