LSJ
Dor. ἀμπελωργικός, ή, όν, of or for culture of vines, [γᾶ] Tab.Heracl. 2.43; ἡ ἀμπελουργική (sc. τέχνη), vine-dressing, Pl. R. 333d, Ph. 1.329. Adv. -κῶς Poll. 7.141.
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
zum Winzer gehörig, ἡ ἀμπ., Kunst des Weinbaues, Plat. Rep. I.393d.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)