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οἰνόπτης
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Bailly
οἰν·όπτης, ου (ὁ) inspecteur du vin, agent chargé de veiller à ce qu’on mouille le vin dans les repas publics, COM. (ATH. 425 a) ; GEOP. 7, 7, 1.
Étym. οἶν. ὄψομαι.
Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »
Pape
ὁ, Weinschauer, der beim Trinken darauf sehen mußte, daß man das rechte Maß Wasser zum Wein mischte, Ath. X.425b aus Eupol., vgl. Phot. lex.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)
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