1 tr. émousser, relâcher, affaiblir, épuiser, GAL. Lex. Hipp. 19, 124 ;
      2 intr. s’amollir, devenir flasque, en parl. d’une viande qui cuit doucement, GRAMM.

Étym. μῶλυς.

or μωλύνω, boil imperfectly, parboil, scald, simmer, πάσχει ὅπερ ἐν τοῖς ἑψομένοις τὰ μωλυνόμενα Arist. GA 776a1 (μολυν- codd.); σκληρότερα μὲν τὰ μεμωλυσμένα γίγνεται τῶν ἑφθῶν Id. Mete. 381a21 (v.l. μεμολ-); of a herb, μωλυθεῖσα πυρὶ σμαλερῷ Poet. de herb. 101, cf. 138; of half-roasted meat, [κρέα] πρὸς ὀλίγον τῷ πυρὶ μεμωλυσμένα Hld. 2.19 (μεμολ- codd.). of ulcers, ΄go off the boil΄, fail to come to a head, subside, fade away, σκληρὰ καὶ ἄπεπτα πάντα ἐμωλύνθη Hp. Epid. 7.3 (v.l. ἐμολ-)· συνελειαίνετο (v.l. ἐπεχλιαίνετο) ταῦτα, καὶ ἐμωλύνθη (v.l. κατεμωλύθη) καὶ οὐκ ἀπεπύησεν ib. 2.2.6 (= ἠφανίσθη καὶ κατὰ βραχὺ ἀπεμαράνθη· οὕτως γὰρ καλεῖ τὸ τῆς ὀξείας κινήσεως καὶ μεταβολῆς παυσάμενον καὶ ἀποψυχθέν, Gal. 17(1).328); μωλυόμενα· κατὰ βραχὺ ἀπομαραινόμενα, Hp. ap. Gal. 19.124; μεμωλυσμένους (-μολ- codd.)· ἔνιοι μὲν τοὺς κατεψυγμένους, ἔνιοι δὲ τοὺς ἐσκιρρωμένους καὶ λιθώδεις ᾠήθησαν, Gal. 19.121; of certain diseases, κατὰ τὴν ἀρχὴν ὑποβρύχιά τε καὶ μωλυνόμενα (μολ- codd.) φαίνεται latent and ΄simmering΄, Id. 9.898; cf. μεμολυσμένως.
relax, μεμωλυσμένη· παρειμένη, Hsch. s.v. μῶλυς· μωλύεται· γηράσκει, Id. ; μωλύειν· τὸ ἐκλύειν καὶ διέλκειν καὶ μαραίνειν, Phryn. PS p. 89 B. ; μωλύον κρέας· τὸ ἠρέμα διαχεόμενον καὶ μὴ συνεστός, ibid. ; δι’ οὗ μωλύονται αἱ ὁρμαὶ καὶ τὰ πάθη, as expl. of μῶλυ, Cleanth. ap. Apollon.Soph. Lex. s.v. μῶλυ. also of ulcers, become septic, ἢν ἕλκος γένηται…, καὶ μὴ ταχὺ ὑγιανθῇ ἀλλὰ μωλυνθῇ (μολυνθῇ codd., quod fort. legend.) Hp. Steril. 213. f.l. for μολεύειν in Thphr. HP 2.2.2. (μωλ- confirmed by the metre in Poet. de herb. ll.cc., and by Cleanth. l.c. ; prob. derived from μῶλυς, cf. Demetr.Lac. Herc. 1014.58.)

auch μωλύνω, entkräften, erschöpfen, im med. u. pass. schwächer werden, allmälig vergehen, Galen., VLL erkl. ἀμβλύνειν καὶ κωλύειν, Hesych. aus Soph. fr. 620 μεμωλυσμένη, παρειμένη. – Vom Fleisch u. anderen Speisen, allmälig geröstet, gar werden, act. u. med., μωλύον κρέας wird B.A. 52 erkl. τὸ ἠρέμα διαχεόμενον καὶ μὴ συνεστώς ; vgl. μωλυτὰ μέλη Maneth. 4.254. So ist auch Heliod. 2.19 κρέα πρὸς ὀλίγον τῷ πυρὶ μεμωλυσμένα für μεμολυσμένα zu schreiben, wie Arist. Meteor. 4.3 p. 381a21.