GRC
Bailly
μνόος-οῦς, όου-οῦ (ὁ) :
1 duvet des jeunes oies, AR. (Com. fr. 2, 1054) ; ANTH. 5, 121 ;
2 sorte de pâtisserie, EPHIPP. (Com. fr. 3, 330).
Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »
LSJ
contr. μνοῦς, ὁ, fine, soft down, as on young birds, Ar. Fr. 258, Hp. Mul. 1.61, AP 5.120 (Phld.).
a sweetmeat, Ephipp. 13.5 (codd. Ath., s.v.l.).
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
ὁ, zsgzn μνοῦς (vgl. χνόος, verwandt mit μνίον), feiner, weicher Flaum, Ar. bei Poll. 10.38 ; Hesych. erkl. ἡ πρώτη τῶν ἀμνῶν καὶ πώλων ἐξάνθησις, ἔριον ἁπαλώτατον, u. Suid. ἁπαλὴ θρίξ, also das erste, weiche Mllchhaar, auch von Vögeln, Daunen, μνοῦ χρῶτα τερεινοτέρη, Philodem. 10 (V.121), v.l. κἀμνοῦ.
Bei Ephipp. Ath. XIV.642d scheint es ein Kuchen zu sein.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)