LSJ
σῖτος, ὁ, dark kind of summer-wheat, Gp. 3.3.11 (-αίθηρ Hsch.).
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)
Pape
έρος, ὁ, bei Hesych. μελαναίθηρ, eine besondere Weizenart, Geop.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)