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ζύμωμα

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Bailly

ατος (τὸ) [ῡ]
      1 fermentation, PLAT. Tim. 74 c ;
      2 produit de la fermentation, NIC. Al. 521.

Étym. ζυμόω.

Bailly 2020 Hugo Chávez Gérard Gréco, André Charbonnet, Mark De Wilde, Bernard Maréchal & contributeurs / Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification — « CC BY-NC-ND 4.0 »

LSJ

ατος, τό, fermented mixture, Pl. Ti. 74d; ζύμωμα χθονός, of a fungus, Nic. Al. 521, cf. 525 cum Sch. ad loc.
Liddell-Scott-Jones, Greek-English Lexicon (9th ed., 1940)

Pape

τό, = ζύμη, Plat. Tim. 74c. Dah. das Aufgetriebene, Aufgeblasene, wie Nic. Al. 521 den Pilz ζ. γῆς nennt.
Pape, Griechisch-deutsches Handwörterbuch (3. Aufl., 1914)
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